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更新日: 2024/4/15

品質管理とは?考え方や実践方法を解説!

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工場などで製品製造における安定した水準を常に維持するためには「品質管理」が大切なんだって

そうね!工場など製造業で使われることが多いけど、応用して様々なビジネスにも活かすこともできるのよ

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名前からして品質をしっかり管理することは予想がつくんだけど具体的にどんなことをするの?

じゃあ今回は品質管理について説明していくね!

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品質管理とは

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品質管理とは、製品などを製造する各工程において、自社で定めた品質の基準を満たしているかチェックするなどして一定の水準を安定して維持し続けることをいうよ

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品質管理を行う目的としては、不良品などの発生を抑えお客様からのクレームを防いだり、企業の信頼を落とさないようにすることがあるわ

確かに大きな工場などではいろんな工程があるし使用する機械なども多いから、普段から欠かさずチェックすることが重要なんだね!

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品質管理と品質保証の違いは?

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品質管理について理解できたんだけど、似たような言葉に「品質保証」ってあるけど何が違うの?

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品質保証とは製品を作るための原材料の調達から製造、出荷、販売までの全工程における品質を保証する取り組みのことよ

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品質管理とは違って、商品が完成するまでではなく販売された後の品質も保証の対象となっているわ

製造工程とは違ったチェックが必要なんだねー

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品質管理の規格をご紹介!

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安定して水準を満たす上で品質管理が重要だとわかったかな?

うん!でも自社の水準でチェックしていたとしても、どれくらい厳しくやっているかはその会社によって違うんじゃない?

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もしかしたら、とてもゆるいチェック体制の会社もあるんじゃないかな?

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ゆるいチェックをすると結局、自社の売上が悪くなるだけだからそんな会社はほとんど無いんだけど、品質管理のレベルを証明する規格や資格があるのよ

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ISOの承認取得をすることで、品質管理を徹底している証明になることから多くの企業が取得をしているわ

商品製造を依頼する側からしても安心だもんね!

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ただし誰でも簡単に取得できるものではなく、準備や体制づくり、システムの構築や運用、などに半年ほどの時間がかるしその後の審査に受からないと取得できないよ

品質管理の3つの改善方法

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品質管理の規格や資格があることを紹介したけど、もっと簡単に品質管理をする方法もあるのよ

工場だけじゃなくて、いろんなビジネスにおける品質管理ってとても大切だもんね

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そうだよ!具体的にどんな方法があるのかを紹介していくね

改善方法1.PDCAサイクルの実践

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PDCAサイクルは、計画から処理までの工程を示したものでこれを繰り返すことにより品質を維持したり向上させることを言うわ

PDCAって聞いたことあるかも!

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PはPlan(計画)、DはDo(実行)、CはCheck(確認)、AはAction(処理)の頭文字を取ったもので、計画を立ててから実行してみて結果を踏まえて次に活かすサイクルだよ!

改善方法2.5Sの管理

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5Sは工程ではなく、現場の環境を適切に管理するためのもので「整理」「整頓」「清掃」「清潔」「躾」の5つのことだよ!

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これらを各現場で守ることで効率よく怪我などのトラブルを防止できるから、品質管理の一つとも言えるわ

確かに道具が片付いていなかったり、整理できていないと作業も遅れて効率も下がるよね

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そうそう!これは工場だけでなくあらゆる職場に当てはまることかなぁ

改善方法3.4Mの管理

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4Mは「人」「機械」「方法」「材料」の4つの要素からなっており、品質管理を適切に行うポイントを示したものね

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工場の工程と聞くと機械によるものが多いように感じられるけど、それを操作する人の教育が品質を落とさないためにはとても大切なのよ

確かに技術が必要な機械操作は、スキルアップやそれに関連する研修が必要だよね!

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方法に関しても、誰でも一定以上の作業ができるようなマニュアルの作成が大切よ

品質管理にもIT化の波がきている?

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これまでの品質管理は、直接人が確認して書類などで管理することが多かったんだけど、最近ではIT化が進んでいるわ

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IT化することでデータを一元管理ができるだけじゃなく、各スタッフにいつでも共有できるようになるから社内連携の強化にもなるのよ

確かに、どの部署でも各データをすぐに共有できたら現場の見える化も進められるね!

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タイムリーな数値も確認できるから、問題があった場合はすぐに改善もできるし生産性の向上にも繋がるのよ!

品質管理のまとめ

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品質管理についてまとめると…

まとめ

◆品質管理は、製品などを製造する各工程ごとで水準を満たしているかのチェックを行い、不良品などの発生を未然に防ぎ一定の水準を維持し続けること


◆品質管理を行ったり改善するためにはPDCAサイクルを行ったり5S管理など生産に関する現場の環境を整えることが大切


◆品質管理はIT化することにより、現場の見える化が進むだけでなく各職場の現状を組織全体で共有可能で生産効率の改善も可能

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こんな感じかなー

今回も詳しく教えてくれてありがとう!

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ピンク

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お姉さんキャラで真面目。真面目だから、資金調達や事業計画を練る経営企画周りが得意。一方で、流行りのマーケティングには疎い。

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